Vitamine D
La vitamine D agit comme un modulateur du système immunitaire :
↓ Diminue l’activation excessive du système immunitaire
↓ Réduit la production de cytokines inflammatoires
↑ Favorise les cellules T régulatrices (Treg) qui empêchent le système immunitaire d’attaquer le corps
Elle aide le système immunitaire à rester tolérant envers ses propres tissus.
Une carence en vitamine D est souvent observée chez les personnes atteintes de maladies auto-immunes :
• Sclérose en plaques
• Diabète de type 1
• Maladie de Crohn
• Lupus érythémateux systémique
• Polyarthrite rhumatoïde
• Maladie cœliaque
Des études montrent que :
- Les régions moins exposées au soleil ont plus de cas de certaines maladies auto-immunes (ex. SEP).
- Les personnes avec un faible taux de vitamine D ont souvent une activité inflammatoire plus élevée.
La vitamine D agit sur :
• les cellules dendritiques
• les lymphocytes T
• les lymphocytes B (production d’anticorps)
On mesure la vitamine D avec :
25-hydroxyvitamine D (25-OH-D)
Valeurs généralement utilisées :
Carence < 30 nmol/L
Insuffisance 30–75 nmol/L
Optimal immunitaire 75–125 nmol/L
Pourquoi c’est fréquent au Canada
• hiver long
• faible exposition solaire
• latitude élevée
• alimentation pauvre en vitamine D
C’est pourquoi plusieurs experts recommandent une supplémentation hivernale.
Important à comprendre
La vitamine D :
- Ne guérit pas une maladie auto-immune
- Peut réduire l’inflammation
- Peut réduire l’activité immunitaire en réduisant la formation d’autoanticorps, qui sont au cœur de nombreuses maladies auto-immunes.